АО
Полтавское
Работаем для вас с 1978 года
Работаем для вас с 1978 года
Широко распространенное плодовое растение. Издавна плоды вишни использовали не только для еды, но и как богатый источник витаминов и полезных микроэлементов.
Вишня может расти как дерево, есть и кустарниковые формы, а уж о разнообразии сортов и говорить нечего. Благодаря трудам селекционеров это южное и довольно теплолюбивое растение успешно распространилось далеко за пределы своей
родины - Черноморского побережья. И все-таки далеко не всем удается с первой попытки вырастить вишню и полакомиться ее ягодами.
Цветение вишни наступает в начале мая. Скорость созревания плодов оценивается специалистами как средняя: урожай обычно начинают собирать с середины июня.
Насыщенные бордовые ягоды, большие, весом
6-7 граммов, по форме плоскоокруглые. Внутри находится узкоовальная косточка, которая очень хорошо отделяется от сердцевины. Отдельного внимания заслуживает вкус ягод: яркий сладкий оттенок, но присутствует и легкая кислинка, сок имеет красный цвет. Мякоть нежная, с легко отделяющейся косточкой. По оценке профессиональных дегустаторов, вкус вишен получил оценку в 4,6 балла из 5.
Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и для приготовления соков, джемов и любой консервации.
Ягоды вызревают к концу июня - началу июля, тут свои коррективы может внести погода. Вызревшие плоды не осыпаются.
Темно-бордовые вишенки имеют массу около
4,5 грамма и характеризуются наличием тонкой и блестящей кожицы. По форме округлые, окрашены в тёмно-бордовый цвет, полностью вызревшие - почти чёрные. Косточка, занимающая не больше 7 % от общей массы вишенки, от мякоти отделяется довольно легко. Такая же бордовая мякоть очень сочная и сладковатая на вкус, благодаря чему плоды и получили достаточно высокую оценку дегустаторов - 4,2 балла из 5.
Вишня Чернокорка универсальна в применении: из нее делают полезные компоты и соки (имеющие ярко-красный цвет), варят вкуснейшие джемы и варенья, готовят необыкновенные по вкусу и внешнему виду десерты. Сочные плоды пригодны к заморозке и употребляются также в свежем виде. Отличные вкусовые качества сохраняются при сушке ягод вишни.
Built with Mobirise
Offline Website Software